Documentation

Documentation Générale

• PDF complet en Français sur le Chateau de la Vieille Chapelle 

• PDF complet en Anglais sur le Chateau de la Vieille Chapelle 

• Le projet "Les Vignes du Futur" (français et anglais) 

Présentation en Français de la parcelle pré-phylloxérique - FRANCAIS - ANGLAIS 

1er rapport sur les Biophotons dans les vins (comparaison entre conventionnel / bio / bio-dynamie). Par Olivier Salières, Enerlab, 2021 - FRANCAIS - ANGLAIS 

Fiches techniques - Vins

Retrouvez par millésime la présentation et détails de nos cuvées (français et anglais). N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire :

• Amuse-Gueules (Blanc) : 2022, 2023 
• Amuse-Gueules (Rosé) : 2021, 2023 
• Les Grands Blancs : 2021, 2022 
• Chateau de la Vieille Chapelle, Cuvée Tradition : 2019, 2020, 2021  
• Chateau de la Vieille Chapelle, Cuvée Réserve : 2019 , 2020 
• Merlots de Baudet : 2015, 2018 , 2019 , 2020 
• A&A (Friends & Associates) : 2020 
• Absolem : 2020 
• Bouchalès-Merlots : 2019 , 2016 (100% Bouchalès) 

Vidéos & Conférences

Nous présentons ici les conférences organisées à la Vieille Chapelle :  

• Les Microzymas - le 15 décembre 2023 par Brigitte Fau 
• Les Protéodies - le 20 Février 2023 par Victor Prévost - Genodics 
• Les Biophotons - 14 Juin 2022 par Olivier Salières - Enerlab 
• Présentation du projet "Les Vignes du Futur" - 2019.